質量是企業的生命，品質是品牌的靈魂，江口醇集團始終把對產品的卓越品質追求作為“名牌戰略”的核心，建立起各類產品和原輔材料標準600余個、計量管理三級網絡和質量激勵機制，形成了獨具行業特色的質量控制系統，全面推行ISO9001國際質量標準，啟用微機勾調和ERP管理系統，從原料到釀造，從包裝到成品，始終堅持該傳統的要傳統，該現代的就現代，傳統工藝與現代科技有機融合，全過程、全方位的質量立體掌控，把千百年來釀酒的神秘技藝演繹得空前精細，讓傳統釀酒行業閃現出科學、規范和現代的光輝，確保了江口醇的絕對品質。

1995年10月11日，中國食品發酵工業研究所組織在京釀酒專家，以中國白酒界泰斗秦含章為專家組主任，以及任可達、高景炎等18名國家級專家組成員，對江口牌江口醇酒進行了感官品評和技術質量研討，一致認為：“江口醇低度和高度是具有‘濃香略帶藥香’的優質酒，確實是典型川酒中的名牌貨�！�（引自《38度52度江口醇酒國家級專家組鑒定結論報告》）

2003年5月，江口醇系列白酒又以其優厚的質量基礎和典型的風格特征被中國食品工業協會授予 “中國白酒典型風格銀杯獎”。

江口醇系列產品以無可挑剔的產品質量先后榮獲80余項殊榮，在品牌如林的川酒中獨樹一幟，被譽為川酒“第七朵金花”，贏得了廣大消費者的廣泛認可和衷心贊譽。

在廣州，江口醇•諸葛釀躍居白酒銷售前三甲。

在江蘇，被確認為“用戶滿意產品”；

在浙江，定為“第六屆中國國際服裝節指定專用酒”；

在福建，定為“第八屆中國國際商貿洽談會專用酒”；

在云南，定為“少數民族民俗節慶祝用酒”；

在湖南，定為“毛澤東同志誕辰110周年紀念活動指定接待飲用酒”；

在西藏，定為“西藏和平解放50周年大慶指定專用酒”。