科研力量是品質常新、企業長勝的核心動力。江口醇集團始終以市場為導向，把不斷滿足消費者口感需求作為產品研發的 核心，與國內眾多酒類科研所、專業院校合作，將現代生態釀酒理論與傳統技術融合；先后建立了省級企業技術中心和博士后工作站，匯集了國內數十名白酒專家教授和公司白酒專業工程技術人員，配備國內最先進的酒類科研與檢測分析設備，具有較強的自主創新與研發能力。